TANPA OVEN!! RENYAH DI LUAR LEMBUT DI DALAM!! Roti Goreng Sosis Favorit Semua!!
dapurumi
0:00 / 0:00
TANPA OVEN!! RENYAH DI LUAR LEMBUT DI DALAM!! Roti Goreng Sosis Favorit Semua!!
90 757 просмотров · 3 года назад
dapurumi
1,44 млн подписчиков
90 757 просмотров · 3 года назад
#dapurumi #idejualan #rotigorengsosis
Bismillah
Resep khusus roti goreng!! Jadi tekstur roti goreng itu nggak sama kaya tekstur donat yaa. serat lebih panjang, tidak terlalu fluffy tapi tetep montok dan lembutt. ini rasanya enak banget!! Langsung jatuh cinta dan suka sama adonannya buat roti goreng. Untuk adonannya cocok banget buat roti goreng aneka isian lainnya. Temen temen bisa ganti isiannya pakai coklat, tumisan daging, atau apapun sesuai selera 😍 Kalau nggak ada mixer bisa banget yaa diulen secara manual :)
BAHAN-BAHAN
250 gr Tepung Terigu Protein Tinggi (25 sdm)
35 gr Gula Pasir (2 sdm + 1 sdt)
3 gr Ragi Instan (1 sdt)
1 Telur
90-100 ml Campuran Susu Cair + Air (atau boleh pakai salah satu saja)
20 gr Margarin / Mentega
1/2 sdt Garam
secukupnya sosis (12 potong)
Note: cairan dituang sedikit demi sedikit, kontrol cairan jangan sampai kelembekan. aku pakai telur ukuran besar. jadi kalau telur yang digunakan kecil, jika cairan kurang boleh ditambah.
Untuk menguleni adonan rotinya di sini biar lebih praktis aku pakai Mixer Pico MX-500 dari MITO. Mixer hebat yang punya bowl besar berkapasitas 5 liter bisa ngaduk adonan dalam jumlah banyak. Disertai 12 kecepatan yang bisa diatur sesuai bahan adonan dan dapat kalis hitungan menit aja. Terdapat bantalan karet pada bagian bawah yang dapat menjaga mixer tetap terkunci dan tidak mudah bergerak saat digunakan, mixer pico ini juga sudah rendah daya mulai dari 150 watt aja.
Dan aku menggorengnya pakai kompor induksi portable dari MITO. Ini adalah MITO IN100 yang bisa masak dimana aja. Kompor induksi tertipis dikategorinya ketebalan hanya 1,5 cm dengan 9 pilihan level panas yang bisa diatur sesuai tingkat kematangan, dan tak perlu khawatir gosong karena sudah tersedia fitur pause yang dapat menjeda saat proses memasak. Berdesain estetik dengan knob motif kayu.
Untuk Link pembeliannya kalian bisa klik di sini: https://msha.ke/dapurumi/#elektronik-...
Instagram : / mito.id
Tiktok : @mitoelectronic
#mito #mitoinaja #banggapunyamito #mitochiba #steincookware #banggapakaistein #stein
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
---------------------------------------------------------------------------
Untuk link pembelian peralatan lain yang aku pakai untuk shooting bisa cek disini:
https://msha.ke/dapurumi/#link-pembelian
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
Video ini hanya ditayangkan di Youtube (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)