त्योहारों के लिए खास-स्पाइरल मसाला मठरी #mathri #masalamathri#diwalispecial#holispecial #easyrecipe

चाय के साथ कुछ क्रिस्पी और चटपटा खाने का मन हो, तो घर पर आसानी से बनाएं यह हलवाई जैसी खस्ता और कुरकुरी 'स्पाइरल मसाला मठरी'। दिखने में सुंदर और खाने में लाजवाब, यह नमकीन आपके शाम की चाय का स्वाद दोगुना कर देगी। If you love crispy and savory snacks with your evening tea, this Spiral Masala Mathri / Nimki recipe is perfect for you! It looks unique, tastes amazing, and stays fresh for weeks. #SpiralMasalaMathri #MathriRecipe #EveningSnacks #Mathri #TeaTimeSnacks #CrispyNamkeen #IndianSnacks Ingredients Used (सामग्री): • मैदा -1 cup गेहूं का आटा (Refined Flour / Wheat Flour) -2 spoon • सूजी (Semolina for extra crispiness) - 2 spoon • अजवाइन (Carom Seeds) - 1 tsp • नमक (Salt) - स्वादानुसार • तेल / घी (Oil/Ghee for Moyan) - 2-3 tbsp • मसाला के लिए: चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, अमचूर पाउडर, जीरा पाउडर ,haldi, • तलने के लिए तेल (Oil for deep frying)