Mutton Chukka Recipe | மட்டன் சுக்கா | Tamil Style Spicy Mutton Chukka 🍖🔥 | Gokul's Nestora Tales

Welcome to Gokul's Nestora Tales! ❤️ In this video, I'll show you how to make Tamil Style Mutton Chukka at home with simple ingredients and an easy step-by-step method. This spicy, pepper-flavoured, masala-coated mutton is soft, juicy, and pairs perfectly with hot rice, rasam, chapati, or parotta. 🍖 Ingredients For Pressure Cooking • 500g Mutton • ½ tsp Turmeric Powder • Salt to taste • ¾ cup Water For the Chukka • 3 tbsp Oil • 15 Small Onions (or 2 large onions) • 2 sprigs Curry Leaves • 1½ tbsp Ginger Garlic Paste • 1–2 Green Chillies Spice Powders • 1½ tsp Red Chilli Powder • 2 tsp Coriander Powder • 1 tsp Pepper Powder • ½ tsp Garam Masala Final Aroma • 1 tsp Fennel Powder • ½ tsp Crushed Pepper • Fresh Coriander Leaves 🔥 Pro Tips ✔ Don't overcook the mutton. ✔ Reserve the mutton stock and use it while roasting. ✔ Roast on low flame for the best flavour. ✔ Finish with crushed pepper and fresh coriander leaves. தமிழில்: இந்த வீடியோவில் வீட்டிலேயே சுவையான தமிழ் ஸ்டைல் மட்டன் சுக்கா செய்வது எப்படி என்பதை படிப்படியாக காட்டியுள்ளேன். இந்த ரெசிபி சாதம், ரசம், சப்பாத்தி, பரோட்டா ஆகியவற்றுடன் அருமையாக இருக்கும். If you enjoyed this recipe, don't forget to Like 👍, Share 📤, Comment 💬, and Subscribe ❤️ to Gokul's Nestora Tales for more delicious recipes! #MuttonChukka #மட்டன்சுக்கா #MuttonRecipe #TamilCooking #ChettinadStyle #SpicyMutton #IndianRecipes #HomeCooking #GokulsNestoraTales #PepperMutton #MuttonFry