쫀득한 반죽 비밀 다 풉니다 | 얼큰한 김치 수제비
오늘도 엄마밥
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쫀득한 반죽 비밀 다 풉니다 | 얼큰한 김치 수제비
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오늘도 엄마밥
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쌀쌀한 바람이 불어오는 날에는 역시 얼큰하고 뜨끈한 김치 수제비 한 그릇이죠. 🍲
잘 익은 김치에 쫀득한 수제비 반죽을 넣고 보글보글 끓여주면
얼큰하면서도 깊은 국물 맛에 자꾸 손이 가는 따뜻한 집밥이 완성돼요.
특히 수제비 반죽은 미지근한 물로 만들어 부드럽고 쫀득하게 준비했어요.
쌀쌀한 날 따뜻한 국물요리가 생각난다면 오늘은 김치 수제비 한 그릇 어떠세요?
오늘도 따뜻한 밥 한 끼 맛있게 드세요.
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수제비 반죽 밀가루 감자전분 3:1, 멸치 한 줌, 물2L, 김장김치 1/4,
김치국물 ,200ml, 고춧가루1T, 국간장 3T, 멸치액젓1T, 미림2T, 소금1T,
애호박1/2, 감자2개, 청양고추1개, 홍고추1, 양파1/2개, 계란2개, 대파 1개,
다진마늘1T, 쌈장1T
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@lankyoungs_day
안녕하세요 😊
오늘도 엄마밥입니다.
엄마의 손맛이 담긴 집밥과
그 속에서 자연스럽게 흘러가는 모녀의 일상을 기록하고 있어요.
특별하지 않아도 괜찮은 한 끼,
누구나 집에서 해먹을 수 있는 음식들,
그리고 함께 나누는 소소한 이야기까지 담습니다.
편하게 보고,
따뜻하게 느껴지는 채널이 되었으면 좋겠어요 🤍
/ 오늘도 우리 채널에 와주셔서 감사합니다 🤍
/ 우리가 직접 만들고 먹은 것들이에.
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