મેથી પાક: મારી બેન શિલ્પાની રીતે જરા પણ કડવો ના લાગે એવો | methi pak recipe | Gujarati vasana recipe

શિયાળા સ્પેશિયલ મેથીના લાડુ | Winter Special Methi Ladoo Recipe 🎉 હેલો ફ્રેન્ડ્સ! સ્વાગત છે આપનું મારા રસોડાના કાઠીયાવાડી સ્વાદમાં! આજે આપણે બનાવશું *શિયાળા સ્પેશિયલ મેથીના લાડુ*, જે ન માત્ર સ્વાદિષ્ટ છે પરંતુ આરોગ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. સામગ્રી: Ingredients મેથી (Fenugreek seeds) - 50 ગ્રામ (અડધી વાટકી) અડદનો લોટ (Black gram flour) - 1 વાટકી ઘઉંનો લોટ (Wheat flour) - 1 વાટકી ચણાનો લોટ (Chickpea flour) - 1 વાટકી ગોળ (Jaggery) - 3 વાટકી ઘી (Ghee) - 3 વાટકી કાજુ (Cashews) - 15-20 બદામ (Almonds) - 15-20 કિસમિસ (Raisins) - 15-20 ટોપરાનું ખમણ (Topra) - 50 ગ્રામ બુંદ (Cardamom powder) - 50 ગ્રામ વિધી: Method 1. મેથીને પીસો: મેથીને એકદમ બારીક ન પીસો, થોડુંક粗粗 રાખવું. 2. ઘી ગરમ કરો: કડાઈમાં એક ચમચો ઘી ગરમ કરો અને તેમાં પીસેલી મેથી ઉમેરો. 3. મેથીને શેકો: ગેસની ફ્લેમ સ્લો રાખીને મેથીને ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી શેકો. 4. ઘી અને ડ્રાયફ્રૂટ્સ ઉમેરો: શેકેલી મેથીને પ્લેટમાં કાઢી, તેમાં કાજુ, બદામ, અને કિસમિસ ઉમેરો. 5. લોટ ઉમેરો: ઘઉંનો લોટ, અડદનો લોટ, અને ચણાનો લોટ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. 6. ગોળ ઉમેરો: ગરમ લોટમાં ગોળ ઉમેરો અને બધું સારી રીતે મિક્સ કરો. 7. લાડુ બનાવો: મિશ્રણ ગરમ હોય ત્યારે લાડુ બનાવો અને ખસખસમાં રગદોળી લો. આરોગ્ય લાભો: Health Benefits મેથી શરીરમાં ગરમી વધારવા અને પોષણ માટે ઉત્તમ છે. ગોળ રક્તમાં હિમોગ્લોબિન વધારવામાં મદદ કરે છે. ડ્રાયફ્રૂટ્સ ઊર્જા અને પોષણમાં વધારો કરે છે. સંસ્કૃતિક અને ઋતુની મહત્વતા: Cultural and Seasonal Significance મેથીના લાડુ ખાસ કરીને શિયાળામાં બનાવવામાં આવે છે, જ્યારે શરીરને ગરમીની જરૂર હોય છે. આ લાડુ પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે, જે પરિવાર સાથે વહેંચવા માટે ઉત્તમ છે. FAQ: Frequently Asked Questions મેથીના લાડુ બનાવવામાં કેટલો સમય લાગે છે? લગભગ 30-40 મિનિટ. શું હું મેથીનો પાવડર ઉપયોગ કરી શકું? હા, પરંતુ તાજી મેથી વધુ સ્વાદિષ્ટ છે. YouTube SEO Friendly Tags methi ladoo, મેથીના લાડુ, winter recipes, શિયાળા સ્પેશિયલ, Gujarati recipes, healthy sweets, fenugreek ladoo, traditional sweets, healthy snacks, winter special recipes, Gujarati food, Indian sweets, winter health benefits, methi health benefits Hashtags #MethiLadoo #WinterRecipes #HealthyEating #GujaratiRecipes #TraditionalSweets #HealthySnacks આજના વિડિયોમાં આ રીતે બનાવો અને કમેન્ટમાં જણાવો કે તમારી મીઠાઈ કેવી લાગી! 💖 આટલું જ! મળીએ નેક્સ્ટ વીડિયોમાં! __________________________________ To Order WhatsApp message on : https://wa.me/message/QLDW2IGY4JWLO1, Or WhatsApp message on : +91-9409962768 Join this channel to get access to perks:    / @kathiyawadiswad   For any business enquiries you may email us at : teamkathiyawadiswad@gmail.com Please do like share and subscribe to our channel for more videos. You can also follow us on ❤️❤️instagram ❤️❤️ :   / kathiyawadiswad   ❤️❤️ facebook ❤️❤️ :   / kathiyawadiswaad   Our all social medial platform links are available at : https://linktr.ee/kathiyawadiSwad #Kathiyawadiswad #bhavanbenrathod #vanagikhajana