Asado de Costilla Ancha y Pan de Ajo - Capítulo 19 Sin Rumbo Cocina

Hoy te contamos los secretos para hacer un delicioso asado de costilla. Además te mostramos la receta de un pan de ajo casero que te va a volar la cabeza. ¡Manos a la obra! 🍖🥖Costilla Ancha y Pan de Ajo: Masa: 🌾Harina 000 1 kg 🧂Sal fina 20 gr 🔅Levadura fresca 40 gr 🥛Agua 550 ml ✨Manteca 50 gr Condimentos: 🌰Ajo 1 cabeza ✨Manteca fundida 200 gr 🌿Perejil 1 atado 🧀Queso Muzzarella en barra 300 gr 🍖Costilla Ancha 2,5 kg 🧂Sal entrefina cantidad necesaria ************************************************** Seguinos en las redes FACEBOOK:   / sinrumbococina   INSTAGRAM:   / sinrumbococina   TWITTER:   / sinrumbococina