Od jednog pakovanja kora – dve ukusne pite! 🍒🧀

U ovom videu pripremam sočnu pitu sa višnjama i brzu pitu sa sirom od seckanih kora. Jedna slatka i jedna slana, za svačiji ukus! Za svaki rolat pite sa višnjama koristila sam po jednu koru, kako bi voćni fil došao do izražaja, a deo kora sačuvala sam za slanu varijantu sa jogurtom, kiselom pavlakom, mladim sirom i fetom. Ako volite više slojeva, pitu sa višnjama možete praviti i sa po dve kore po rolatu. Priprema je jednostavna, a u videu vas vodim kroz svaki korak. 🍒 Pita sa višnjama – sočan voćni fil u tankim, rumenim korama. 🧀 Pita sa sirom – bez uvijanja, mekana iznutra i sa zlatnom koricom. Napišite mi u komentarima koju biste prvo probali – slatku ili slanu? 😊 Ako vam se dopada recept, lajkujte video i pretplatite se na kanal Šareni Tanjir za još domaćih recepata. #PitaSaVišnjama #PitaSaSirom #GotoveKore #BrziRecepti Pita sa višnjama od gotovih kora Sastojci: 500 g gotovih kora za pitu 700 g višanja 150–200 g šećera, prema ukusu 1 kesica vanilin šećera 5–6 kašika griza 100 ml ulja 100 ml gazirane vode šećer u prahu za posipanje Priprema: 1. Pomešajte ulje i gaziranu vodu. 2. Višnje očistite od koštica i ostavite da se malo ocede. Ako koristite zamrznute višnje, prvo ih odmrznite i dobro ocedite od viška soka, pa ih tek onda pomešajte sa šećerom, vanilin šećerom i grizom. Tako fil neće biti previše vlažan, a kore će se lepše ispeći. 3. U veću činiju stavite očišćene i oceđene višnje, šećer, vanilin šećer i griz. Sve pažljivo promešajte kašikom i ostavite oko 5 minuta da griz počne da upija sok koji višnje puštaju. 4. Raširite jednu koru i lagano je premažite mešavinom ulja i gazirane vode. Preko nje stavite drugu koru i ponovo je malo poprskajte. Uz jednu ivicu ravnomerno rasporedite nekoliko kašika pripremljenog fila od višanja, a zatim kore uvijte u rolat. Ja sam za svaki rolat koristila po jednu koru, pa mi je ostalo dosta kora koje sam iskoristila za brzu pitu sa sirom. Vi možete koristiti i po dve kore za svaki rolat, u zavisnosti od toga kako volite. Sa jednom korom pita je nežnija i fil od višanja više dolazi do izražaja, dok sa dve kore ima više slojeva, čvršća je i lakše se uvija bez pucanja. - Ako su kore veoma tanke, preporučujem da koristite po dve, a svaku lagano poprskajte mešavinom ulja i gazirane vode. 5. Nastavite na isti način dok ne potrošite sve kore i fil. Ako na dnu činije ostane mnogo soka, nemojte sipati sav sok u kore kako pita ne bi postala previše vlažna. 6. Uvijene kore u rolat prebacite u pleh obložen papirom za pečenje. 7. Rolate odozgo premažite ostatkom ulja i gazirane vode. 8. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 °C oko 35–40 minuta, dok pita ne postane rumena i hrskava. 9. Sačekajte da se malo prohladi, pa je pospite šećerom u prahu. Ako volite mekšu i sočniju pitu, tek ispečenu možete veoma lagano poprskati gaziranom vodom i prekriti čistom krpom 10 minuta. Ako volite hrskave kore, nemojte je prekrivati. Brza pita sa sirom od preostalih kora Pošto sam za svaki rolat pite sa višnjama koristila po jednu koru, deo kora sam sačuvala za brzu i veoma ukusnu pitu sa sirom. Tako sam od jednog pakovanja pripremila dve pite – jednu slatku i jednu slanu, za svačiji ukus! Sastojci: preostale kore za pitu 3 jaja malo soli oko 300 ml jogurta oko 50 ml ulja 2 pune kašike kisele pavlake mladi sir feta sir Priprema: 1. Tepsiju dimenzija oko 20 × 30 cm premažite uljem. 2. Preostale kore makazama isecite na manje komade, rastresite ih rukama i ravnomerno rasporedite. 3. U posebnoj činiji umutite jaja sa malo soli. Dodajte jogurt, ulje i kiselu pavlaku, pa sve dobro sjedinite. 4. Dobijenu smesu ravnomerno prelijte preko isečenih kora. 5. Preko cele površine rasporedite izmrvljeni mladi sir i feta sir. Zatim sve lagano promešajte kako bi se kore lepo natopile, a sir ravnomerno rasporedio. 6. Pitu pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 °C, dok lepo ne naraste i ne dobije rumenu, zlatnu koricu. Kada je izvadite iz rerne, ostavite je nekoliko minuta da se prohladi, a zatim je isecite i poslužite uz jogurt ili kiselo mleko. Napomena: Sa solju budite pažljivi jer je feta sir već slan. Količinu mladog i feta sira prilagodite količini preostalih kora i svom ukusu. —---------------- 👉 Ako vam se dopadaju moji recepti, podržite kanal da raste: 👍 Lajk, 💬 komentar i ▶pretplata znače mi puno! 🔔 Kliknite zvonce da ne propustite nove recepte! 🔄 Podelite ako znate nekoga ko bi ovo voleo! ❤️Hvala što pratite Šareni Tanjir! #sareni_tanjir 👉 If you enjoy my recipes, help the channel grow: 👍 A like, 💬 comment, and ▶subscribe mean a lot to me! 🔔 Click the bell so you don't miss new recipes! 🔄 Share if you know someone who would love this! ❤️ Thank you for following Šareni Tanjir! ➡️ Turn on CC for subtitles —---------------- ➡️ Subtitles are available! Click on the “CC” icon in the bottom right corner of the video to turn them on, then go to settings (⚙️) and select the language that suits you best.