逆境中的微光｜洗腎人生｜三重埔｜北漂世代｜張正國｜張玉環｜黃春菊｜陳貞如｜行動現場｜ 20260523

醫生一句：「要開始洗腎了。」，張正國30多年的廚師人生，瞬間被關火。 55歲的阿國，年輕時學餐飲、跑業務、開餐廳，人生一路像熱炒店大火快炒，沒想到2023年突然全身水腫，一檢查，腎功能只剩4%，必須終身洗腎。 張正國說：「生平第一次體會到，什麼叫求助無門。」 就在阿國最絕望的時候，他寫信到公益團體求助，於是慈濟志工來了。當生活有了支撐，阿國更渴望找回生命的尊嚴：「我不能讓自己活得像個廢人。」 現在，阿國的廚房裡常傳出敲擊鍋鏟的鏗鏘聲，那是他為了對抗手麻僵硬而發明的「復健打擊樂」。因為阿國的手指無法靈活包水餃，夫妻倆發展出了「老公炒料、老婆包餡」的水餃流水線。一邊聊天，一邊把生活重新包回來。 這一次，《行動現場》要帶大家看看，一個男人，如何把病苦人生，用料理慢慢煮回生活味道的故事。 #洗腎人生 #行動現場 #慈濟志工 #生命故事 #台灣人情味 #陪伴的力量 #重新站起來 #手工水餃 #新北市 #三重 #工廠 #廚師 #溪美日照中心 #新北市立聯合醫院