ОТЛИЧНАЯ идея для осеннего ужина! | Фаршированная желудевая тыква по-итальянски | Рецепты осеннег...

Просто сделайте это, ребята! Обязательно срежьте плоскую часть у тыквы сорта «желудь», чтобы она правильно стояла. 😂👍 Эта итальянская фаршированная тыква «желудь» просто восхитительна! Соус из колбасы и тыквы идеально сочетаются, создавая чудесный осенний ужин! Добавьте запеченные дольки сладкого картофеля, и получится что-то особенное! 👏😁😂 Итальянская фаршированная тыква «желудь» Ингредиенты: ПРИМЕЧАНИЕ: Получается ОЧЕНЬ много колбасной начинки, поэтому, если вам нужно всего 3 или 4 порции фаршированной тыквы, вы можете уменьшить рецепт вдвое. 3-4 тыквы сорта «желудь», в зависимости от того, сколько «чаш» из тыквы вам нужно 2 фунта мягкой итальянской колбасы 1 красная луковица, нарезанная 1 зеленый болгарский перец, нарезанный 1/2 стакана грибов 1 стакан вареного риса 1 столовая ложка оливкового масла 2 стакана сыра Монтерей Джек Инструкция: Разогрейте духовку до 375°. Разрежьте тыкву пополам и удалите семена. Натрите оливковым маслом и положите на противень срезом вниз. Запекайте 35-40 минут, пока тыква не станет мягкой. Пока тыква запекается, приготовьте смесь из риса и колбасы. Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и перец и готовьте около 3 минут. Добавьте итальянскую колбасу и готовьте, пока колбаса не будет готова. Добавьте грибы, рис и большую часть сыра. Оставьте достаточно сыра, чтобы посыпать им сверху фаршированные тыквы. Когда кабачок будет готов, наполните его колбасной смесью. Посыпьте сверху оставшимся тертым сыром и запекайте еще 5 минут, пока сыр сверху не расплавится.