شگفت انگیزه هربار درست کنم مهمونام هم میخورن هم میبرن حتما این دستور پر فروش رو درست کن😋👌

سلام خیلی ممنونم برای این ویدئو وقت گذاشتین و تماشا کردین 🙏👩‍🍳🌹💕 ✅نکته مقدار سیر را بنا به ذائقه خودتون تنظیم کنین سیر تازه عطر و بوی سنگینی دارد اما حریره سیر به آن مقدار نیست ❌❌❌❌زیتونی که برای این دستور استفاده میکنین طعمش به ترشی نزنه ، زیتون های ترش در از جوهر لیمو هستن و بعد چند روز ترکیب طعمش ترشیده میشه ❌❌❌ مواد لازم برای زیتون صبحانه : گوجه خشک ( یک کاسه ) ، پیازچه ( یک عدد بزرگ ) ، گردو ( ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم ) ، زیتون ( نیم کیلو ) ، حریره ی سیر ( یک قاشق پر مربا خوری + دو قاشق مرباخوری پر ) ، پوست ( دو لیموترش ) ، سماق ( یک قاشق چای خوری پر ) ، پونه ( نصف قاشق چای خوری ) ، آویشن ( یک قاشق چای خوری + یک قاشق چای خوری پر ) ، پول بی بر ( دو قاشق مربا خوری ) ، روغن زیتون ( یک لیوان + به مقدار لازم + یک دوم لیوان ) ، کنجد ( ۴۰ تا ۷۰ گرم ) ، جعفری تازه ( ۶۰ گرم ) دستور دوم : رب گوجه ( سه قاشق غذاخوری پر )، فلفل سیاه ( نصف قاشق چای خوری ) ، روغن زیتون پخت و پز ( به مقدار لازم ) ، زیتون سبز ( نیم کیلو ) ، ذرت پخته شده ( ۳۰۰ گرم ) ، نمک هيماليا( به مقدار لازم ) ، جوهر لیمو ( ۳ تیکه ) 00:00 - مقدمه، احوالپرسی و داستان پیدا کردن دستور اصلی زیتون‌های صبحانه فروشگاهی 01:12 - دستور اول: خرد کردن گوجه‌فرنگی‌های خشک با چاقوی تیز (توضیحات درباره فواید و روش خشک کردن) 01:56 - خرد کردن پیازچه بزرگ و مغز گردو به صورت دندان‌گیر 02:26 - آماده‌سازی زیتون‌ها (توضیحات درباره استفاده از زیتون‌های سیاه یا قدیمی در این رسپی) 02:45 - ترکیب کردن گوجه خشک و پیازچه با حریره سیر، رنده پوست لیموترش و ادویه‌ها (سماق، پونه، آویشن، پول‌بیبر) 03:19 - اضافه کردن روغن زیتون اولیه به مواد برای نرم شدن گوجه‌های خشک و استراحت دادن به آن 03:37 - بو دادن و کوبیدن کنجدها و تفت دادن مغز گردوها برای خارج شدن عطر و تردی بیشتر 04:50 - اضافه کردن ترکیب کنجد و گردوی خنک شده به همراه زیتون‌های خرد شده به کاسه سس 05:35 - پر کردن شیشه‌ها با مخلوط زیتون و گوجه خشک (نکته مهم: خالی گذاشتن سر شیشه‌ها) 06:00 - پر کردن شیشه‌ها با روغن زیتون و توضیح درباره کاربرد این روغن طعم‌دار در مرینیت گوشت و سالاد 06:20 - خرد کردن جعفری تازه با ساقه و اضافه کردن آن مستقیم به لایه روغنی شیشه‌ها (علت عدم افزودن از ابتدا) 07:12 - مخلوط کردن جعفری با مواد شیشه، محکم بستن درب‌ها و برعکس کردن آن‌ها برای هواگیری و وکیوم 08:13 - دستور دوم: آماده‌سازی سس رب (تفت دادن رب گوجه‌فرنگی در روغن زیتون ریویرا مخصوص پخت‌وپز) 08:33 - خاموش کردن حرارت و اضافه کردن ادویه‌ها (پول‌بیبر ترکی، فلفل سیاه و آویشن) به رب ولرم 09:20 - آماده‌سازی زیتون‌های سبز و ذرت پخته شده درون کاسه 10:00 - مخلوط کردن حریره سیر با سس رب تفت داده شده و روغن زیتون، سپس افزودن آن به زیتون و ذرت 11:00 - اضافه کردن نمک هیمالیا و تکه‌های جوهر لیمو به مخلوط (توضیحات درباره نقش نگهدارندگی آن‌ها) 11:55 - استراحت دادن ۴۰ دقیقه‌ای به مواد برای حل شدن جوهر لیمو و جا افتادن طعم‌ها 12:09 - چشیدن طعم نهایی، پر کردن شیشه‌های زیتون سبز و ذرت و برعکس کردن آن‌ها برای وکیوم طولانی‌مدت 12:56 - بررسی شیشه‌ها بعد از ۱.۵ روز: توضیحات و نشان دادن واضح علت خالی گذاشتن سر شیشه‌ها (پس دادن روغن خود زیتون) 14:37 - مقایسه قیمت تمام شده خانگی با بیرون، بررسی بافت عالی، عطر کنجد و گردو پس از چند روز استراحت 15:40 - بخش پایانی، نمایش عکس‌ها، توضیحات درباره فواید زیتون برای افزایش سوخت‌وساز بدن و خداحافظی مرسی که هستین نوش جان 💕🌹👩‍🍳🙏