鶏むね肉が柔らかボリューミー！ご飯がススムおかず！鶏むねとごぼうの甘辛炒めの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、チキンは裏切らないシリーズ！ 大人気鶏むね肉を使った、ご飯がススム甘辛炒め！ 鶏むねとごぼうの甘辛炒めをご紹介！ ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:00 オープニング 01:10 下ごしらえ 05:01 調理 08:39 試食 【材料（2人分）】 ・鶏むね肉：1枚 ・ごぼう：1本（約100g） ・にんじん：小1本（約100g）　　 ・塩：小さじ1/4～1/3 ・片栗粉：大さじ1 ・ごま油：大さじ2 ・にんにくのすりおろし：1/2かけ ・砂糖：大さじ1 ・みりん：大さじ1 ・酒：大さじ2 ・しょうゆ：大さじ2 【ポイント】 細切り！ ◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社） https://www.amazon.co.jp/dp/4074542803/ ◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社） https://www.amazon.co.jp/dp/4074542501/ ◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊） https://www.amazon.co.jp/dp/4594619894 ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』 https://www.amazon.co.jp/dp/483563982... ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』 https://www.amazon.co.jp/dp/478772026... ◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル    / @kohkentetsu_tetsukohnoheya   ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます！！ 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI ◆Instagram 　  / kohkentetsu   ◆X（Twitter） 　  / kohkentetsu14   ◆朝日新聞Bon Marche online　 　コウケンテツの食は人なり出会いなり　　 　https://www.asahi.com/ads/clients/bon... ◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」 　https://www.ism.life/kazokugohan/inde... ◆Mercedes-Benz　LIFE!　 　コウケンテツのくるまめし 　https://mb-live.jp/post_group/drive_r... ◆レタスクラブニュース　 　コウケンテツさんのレシピ 　https://www.lettuceclub.net/recipe/co... ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼 　info@kohkentetsu.com ◆オープニング制作 　末吉 理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ） 　吉原 亨（HOOP） 　辻村 健太（若羽-wakabane-） ◆映像・制作 　末吉 理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ） ◆ディレクション 　江藤 一也（kaz.eto） #コウケンテツ ＃料理 #鶏むね