Żebro wołowe po koreańsku z grilla ceramicznego, węglowego - galbi
Grill Bastards
0:00 / 0:00
Żebro wołowe po koreańsku z grilla ceramicznego, węglowego - galbi
3 434 просмотра · 3 года назад
Grill Bastards
15,1 тыс. подписчиков
3 434 просмотра · 3 года назад
Dziś na kamado joe robimy żebro wołowe short rib, la style - koreańskie "galbi" to prawdziwa petarda smaku. Sprawdźcie koniecznie ten przepis - będziecie w szoku jaki to pyszny przepis na wołowinę:
ok 500g żeber pokrojonych w cienkie paski
1 duża cebula
kilka ząbków czosnku
1 kawałek galangalu lub imbiru wielkości kciuka
50g cukru
chlust mirinu
200ml sosu sojowego
łyżka oleju sezamowego
pół gruszki azjatyckiej lub 1-2 owoce kiwi
100ml wody
Grill Kamado Joe dostałem od firmy:
https://decofire.pl/
Zobacz jak rozpalić grill węglowy ceramiczny, jak kotrolować temperaturę i jak grillować na węglu.
Na tym kanale poruszamy następujące tematy: grill gazowy, jak grillować ziemniaki z grilla karkówka z grilla solanka do mięsa żeberka z grilla jak rozpalić grill grill węglowy burger stek z grilla jak grillować karkówkę przepis na karkówkę boczek z grilla