Что моя немецкая бабушка делала каждое лето

Немецкое сливовое масло (Pflaumenmus) готовится по рецепту моей бабушки, с простым секретом на случай, если не удается найти подходящие сливы. Pflaumenmus — это густое, темное, пряное немецкое сливовое масло. Без пектина, с небольшим количеством сахара, просто сливы, медленно тушенные до получения насыщенного, традиционного вкуса. Традиционно его готовят из сливы сорта Zwetschgen, небольшой чернослив, который трудно найти в обычном магазине. В этом видео я покажу вам, как его приготовить, используя свежие и сушеные сливы вместе, чтобы получить настоящий, насыщенный вкус с настоящими, доступными для покупки сливами. Я также буду готовить желе из ежевики и бузины, так что оставайтесь со мной, чтобы увидеть весь процесс приготовления. 🍂 Получите бесплатную распечатываемую карточку с рецептом сливового масла быстрого приготовления: https://ourgabledhome.com/pflaumenmus... 🍯 Традиционный рецепт сливового масла (Pflaumenmus): https://ourgabledhome.com/german-plum... 🏷️ Получите бесплатные этикетки для варенья: https://ourgabledhome.com/jam-labels/ 🫐 Варенье из бузины: https://ourgabledhome.com/homemade-el... 🥤 Сок из бузины:    • Cozy Homemaking in Late Summer | Elderberr...   ♨️ Моя любимая паровая соковыжималка: https://amzn.to/4fK8Myc 🫙 Мой немецкий метод консервирования:    • No Water Bath Canning   🍋 Ball No или пектин с низким содержанием сахара: https://amzn.to/45vVtfM 🧑‍🏫 Моя подписка на The Heritage Kitchen Table: https://ourgabledhome.com/heritage-ki... 📔 Моя книга по приготовлению закваски: https://amzn.to/4fISh3L ➡️ Мой фирменный курс по приготовлению закваски: https://supersimplesourdough.teachabl... Ваша бабушка или бабушка каждое лето заготавливали варенье? Расскажите, что она готовила, в комментариях. Я читаю все комментарии. #Pflaumenmus #GermanPlumButter #Einmachen ➡️ Некоторые из этих ссылок являются партнерскими. Это просто означает, что если вы перейдете по ссылке и совершите покупку, я могу получить небольшую комиссию БЕЗ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ затрат для вас. Как партнёр Amazon, я получаю комиссионные от соответствующих покупок. Я рекомендую только те продукты, которые использую и люблю лично! ➡️ ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: Just The Recipe Card: https://justtherecipecard.com/signup?... Food Social: https://foodsocial.io/user/Our%20Gabl... Buy Me A Coffee: https://coff.ee/ourgabledhome FACEBOOK:   / ourgabledhome   INSTAGRAM:   / ourgabledhome   PINTEREST:   / ourgabledhome   TWITTER:   / ourgabledhome   БЛОГ: https://ourgabledhome.com/