Cách nấu Thịt kho tàu đúng chuẩn | BẾP VIỆT 24

Thịt kho tàu là một món ăn nổi tiếng từ các tỉnh Giang Tô và Chiết Giang. Nó được làm từ thịt lợn ba chỉ . Một nửa mỡ, nửa nạc. Khi bạn ăn nó, nó ngay lập tức tan chảy trong miệng của bạn, và có một hương vị của Thiệu Hưng rượu. Theo truyền thuyết, món ăn này được tạo ra bởi Su Dong Po, một nhà Tống nhà văn nổi tiếng.