कच्चा बटाटा वापरून बनवा उपवासाची मऊ, लुसलुशीत इडली आणि चटणी | फक्त १५ मिनिटांत इडली तयार | Idli
Madhuraas Recipe Food
0:00 / 0:00
कच्चा बटाटा वापरून बनवा उपवासाची मऊ, लुसलुशीत इडली आणि चटणी | फक्त १५ मिनिटांत इडली तयार | Idli
21 193 просмотра · 1 день назад
Madhuraas Recipe Food
568 тыс. подписчиков
21 193 просмотра · 1 день назад
नमस्कार, आपण घेऊन आलो आहोत - आपली नवीन 'मल्टीपर्पज व्हेजिटेबल आणि फ्रूट बास्केट'. ही बास्केट खास तुमच्या किचनच्या सोयीसाठी उत्तम दर्जाच्या स्टेनलेस स्टीलपासून डिझाईन केलेली आहे
https://madhurasrecipeclub.com/produc...
फोनवर ऑर्डर देण्यासाठी तुम्ही 8530706977 या नंबर वर whatsapp मेसेज करा.
कच्च्या बटाट्याची कापसासारखी पांढरीशुभ्र मऊ इडली आणि खमंग उपवासाची चटणी | न आंबवता १० मिनिटांत | Upvasachi Idli Recipe in Marathi | Farali Idli
उपवासाला नेहमीची साबुदाणा खिचडी किंवा वडे खाऊन कंटाळा आलाय? मग बनवा कच्चा बटाटा वापरून अवघ्या १० मिनिटांत तयार होणारी अतिशय हलकीफुलकी, जाळीदार आणि कापसासारखी मऊ उपवासाची इडली!
नमस्कार मैत्रिणींनो! आज आपण बनवतोय उपवास स्पेशल अशी कच्च्या बटाट्याची झटपट उपवासाची इडली आणि सोबत तोंडाची चव वाढवणारी खमंग उपवासाची चटणी (Instant Upvasachi Idli and Chutney Recipe in Marathi). ही इडली बनवण्यासाठी ना डाळ-तांदूळ भिजवण्याचा पसारा, ना पीठ रात्रभर आंबवण्याची कटकट आणि ना बटाटा उकडण्याची गरज!
अगदी घरात उपलब्ध असणारी भगर (वरई) आणि कच्चा बटाटा मिक्सरमध्ये फिरवून झटपट हे बॅटर तयार होते. कच्च्या बटाट्यामुळे इडलीला अप्रतिम मऊपणा, नैसर्गिक गोडवा आणि स्पंजसारखी जाळी मिळते. सोबत दिलेली ओल्या खोबऱ्याची आणि शेंगदाण्याची खमंग फोडणी घातलेली फराळी चटणी या इडलीची चव दुप्पट करते.
नवरात्रीचे नऊ दिवस असोत, आषाढी एकादशी, महाशिवरात्री किंवा संकष्टी चतुर्थी—कमी तेलात बनणारा हा पौष्टिक, पचायला हलका आणि पोटभरीचा फराळी नाश्ता घरातील लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच खूप आवडेल!
साहित्य
• १ कप वरई
• १ कप चिरलेला कच्चा बटाटा
• १/२ कप दही
• १/२ इंच आले
• २ हिरव्या मिरच्या
• १/२ कप किसलेला ओला नारळ
• १/२ कप भाजलेल्या शेंगदाण्याचे कूट
• २ चमचे दही
• १/४ कप पाणी
• १/२ टीस्पून मीठ
• १/२ टीस्पून साखर
• १ टीस्पून साजूक तूप
• १/२ टीस्पून जिरे
• १ सुकी लाल मिरची
• १ टीस्पून फ्रूट सॉल्ट
00:00- Introduction
01:12- Preparing bhagar batter
02:02- Blending raw potato mixture
03:00- Making fast special chutney
03:42- Preparing chutney tempering
04:10- Adding fruit salt
05:00- Steaming instant idlis
05:50- Serving soft idli chutney
Ingredients
• 1 cup Varai
• 1 cup Chopped raw potato
• 1/2 cup Curd
• 1/2 inch Ginger
• 2 Green chillies
• 1/2 cup Fresh grated coconut
• 1/2 cup Roasted peanut powder
• 2 tbsp Curd
• 1/4 cup Water
• 1/2 tsp Salt
• 1/2 tsp Sugar
• 1 tsp Clarified butter
• 1/2 tsp Cumin seeds
• 1 Dried red chilli
• 1 tsp Fruit salt
Method
1. Wash varai, drain completely, and grind coarsely to a rava-like texture in a mixer jar.
2. Blend chopped raw potato with curd until smooth, then strain into the ground varai and mix into a batter.
3. Rest the batter for ten minutes.
4. Grind ginger, green chillies, coconut, peanut powder, curd, water, salt, and sugar into a chutney.
5. Heat clarified butter, temper with cumin seeds and dried red chilli, then pour over the chutney.
6. Mix fruit salt into the rested batter until frothy and pour into greased idli molds.
7. Steam on medium flame for ten minutes, cool slightly, unmold, and serve hot with chutney.
व्हिडिओमध्ये काय शिकायला मिळेल:
• कच्चा बटाटा वापरून इडली स्पंजसारखी मऊ व पांढरीशुभ्र करण्याची सिक्रेट ट्रिक
• पीठ न आंबवता इन्स्टंट इडली बॅटर बनवण्याची योग्य पद्धत (Instant Farali Idli)
• इडली पात्राला न चिकटता अलगद डिमोल्ड होण्यासाठी खास किचन टिप्स
• इडलीसोबत खाण्यासाठी टेस्टी, खमंग उपवासाची चटणी (Vrat Chutney Recipe)
#upvasachiidli #उपवासाचीइडली #kachhabatataidli #faraliidli #vratrecipe #marathirecipe #fastingrecipes #navratrispecial #instantidli #alooidli #upwasrecipe #maharashtrianrecipes #healthybreakfast #samariceidli #upwaschutney
उपवास रेसिपी,उपवास रेसिपी मराठी,उपवासाचे पदार्थ,उपवासाचे पदार्थ रेसिपी,उपवासाची इडली,उपवासाची इडली रेसिपी,बटाटा रेसिपी,उपवास बटाटा रेसिपी,बटाटा उपवास रेसिपी,upvas,upvas batata recipe,upvas recipe,upvas recipe in marathi,upvasache padarth,batata upvas recipe,batata upvas recipe in marathi,upvasachi idli,upvasachi idli recipe,upvasachi idli recipe in marathi,
For more Such Recipes
झटपट उपवासाचे आप्पे | Instant Upvas Appe | Vrat ke Appe | Fasting Recipe | MadhurasRecipe | https://bit.ly/378F8Rq
उपवास दही वडा | Upas Dahi Vada | फलाहारी दही वडा | madhurasrecipe | Vrat ki Recipe - https://bit.ly/31ceun3
उपास ढोकळा | Upvas Dhokla | Vrat Ka dhokla | Farali Dhokla | madhurasrecipe - https://bit.ly/343Ngkd
उपवास चटणी | Upvas Chutney | Vrat Chutney | Navratra Vrat Recipes by madhurasrecipe - https://bit.ly/2H6iBd8
उपवासाची इडली | Upvasachi Idly | Farali Idly by madhurasrecipe | Navratri Farali Recipes - https://bit.ly/3lSr0A0
झणझणीत उपवासाची मिसळ | Upvasachi Misal | Tarriwali Upvasachi Misal | व्रत की सब्ज़ी | MadhurasRecipe - https://bit.ly/2T0SR4A
वरईचा भात नि आमटी | Varaicha Bhat Amti | Bahgar Recipe | Navratri Farali Recipes by madhurasrecipe - • वरईचा भात नि आमटी | Varaicha Bhat Amti | ...
झटपट उपवासाचे घावण आणि भाजी | Instant Dosa | Instant Vrat ka Dosa | MadhurasRecipe - https://bit.ly/2SZZDr6
तिखट रताळयाचे काप | Spicy Ratalyache kaap | Crispy Sweet Potato | madhurasrecipe | Vrat ki Recipe - • तिखट रताळयाचे काप | Spicy Ratalyache kaap ...