【99％が逆をしてる】ゆで卵に塩だけかけている人は”大損”しています【白髪/視力/マヨネーズ】

ゆで卵に塩だけで食べているけれど、最近、小さな字が読みにくい、物忘れが気になる、骨が心配、と感じている高齢者の方は、少なくないのではないでしょうか。毎日の食事を少し見直すことは、シニアの健康を考える大切な一歩です。 この動画では、ゆで卵とマヨネーズの組み合わせについて、公表されている研究を紹介しながら、分かっていることと、まだ分かっていないことを整理します。 見ると分かること： － ゆで卵だけでは多くない栄養と、マヨネーズが補う栄養 － 卵に含まれるレシチンと、認知症リスクに関する研究の内容と限界 － 1日1個の卵と、血中ルテインの変化を調べた試験の結果 － 骨とビタミンD・ビタミンKの関わり － コレステロールが気になる人の卵の目安と、やりがちな6つのミス － ワルファリンなどの薬を飲んでいる人が、始める前に確認したいこと 大切なのは、特別なものを足すことではなく、いつもの間食を無理なく置き換えることです。見え方の変化や強い物忘れが続くときは、食事より先に、眼科や医療機関にご相談ください。 👍 この動画が参考になったと思ったら、高評価をお願いします。 🔔 チャンネル登録と通知のベルで、毎日の健康情報を受け取れます。 ご家族やご友人にも、ぜひ教えてあげてください。 参考情報・出典： － 東フィンランド大学 クオピオ虚血性心疾患危険因子研究（KIHD）による、食事中のコリンと認知症リスクの研究（アメリカ臨床栄養学会誌、2019年） － Goodrow ほか「1日1個の卵が高齢者の血清ルテイン・ゼアキサンチン濃度に与える影響」（ジャーナル・オブ・ニュートリション、2006年） － 新潟大学 中村和利「日本人成人の栄養と骨粗鬆症・骨折予防に関するエビデンス」（2023年） － Sonthalia ほか 若年性白髪とビタミンB12に関する研究（インド皮膚科学会誌、2017年） － 厚生労働省「日本人の食事摂取基準」（コレステロールに関する記載） ⚠️ 免責事項 この動画は、公表された研究に基づく一般的な健康情報であり、診断や治療に代わるものではありません。お薬を服用中の方、脂質異常症などで治療中の方は、始める前に主治医や薬剤師にご相談ください。 #ゆで卵 #マヨネーズ #シニアの健康 #高齢者の健康 #目の健康 #認知症予防 #健康長寿