STOL ZA 4 S24E60 - FAHRETA HUSIĆ

U ovoj epizodi, domaćica Fahreta priprema raznovrsna jela sa savršenim balansom ukusa i estetike, koja će zasigurno impresionirati njene goste. Predjelo: Pohovani palačinci Fahreta započinje večeru sa pohovanim palačincima, punjenim sočnim pilećim fileom, trapist sirom i suhim mesom. Svaka palačinka je pohovana u jajima i prezli, što im daje hrskavu teksturu i bogat ukus. Sastojci za predjelo: 1 jaje 1 l mlijeka 1/2 kg pilećeg filea 200 g trapist sira 100 g suhog mesa Jaja i prezla za pohovanje Začini Glavno jelo: Teleći ražnjići Za glavno jelo, Fahreta priprema ukusne teleće ražnjiće sa tikvicama, paprikama, i lukom. Ovaj spoj mesa i povrća je savršeno začinjen i poslužen uz kremasti sos od šampinjona. Sastojci za glavno jelo: 1/2 kg teletine Tikvice Paprika Glavica luka 250 g suhog mesa Začini Sos od šampinjona: Šampinjoni 200 ml vrhnja za kuhanje Gotovi umak od gljiva Desert: Švedski rolat Na kraju, Fahreta poslužuje ukusan švedski rolat, sa filom od šumskog voća, pudinga vanilije i slatkog vrhnja. Ovaj desert je dekorisan svježim jagodama i čokoladnim prelivom za dodatni vizualni i ukusni doživljaj. Sastojci za desert: Fil: 450 g šumskog voća 2 pudinga vanilije 0,5 l vode 0,5 l slatkog vrhnja Za dekoraciju: Par svježih jagoda Čokoladni preliv (200 ml slatkog vrhnja)