ألذ أبل باي (فطيرة تفاح) هتجربوها!

مقادير العجينة: كوبين ونصف (٣١٠ جرام) دقيق ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر كوب زبدة (٢٢٥ جرام) من ٦ ل ٧ ملاعق كبيرة ماء مثلج مقادير الحشوة: كيلو و نصف تفاح أخضر ( ٧-٩ تفاحات حسب الحجم) ملعقة كبيرة زبدة ملعقة ونصف صغيرة قرفة ربع كوب سكر أبيض كوب إلا ربع سكر بني عصرة ليمون من ٢ ل ٣ ملعقة كبيرة نشا الذرة