Escabeche de chutoro de atún con los Hermanos Torres | Técnica, tradición y Japan Grade by Arrom

¿Sabías que puedes preparar en casa un plato digno de Estrella Michelin? 🎥🍽️ En esta nueva entrega de nuestra serie junto a los Hermanos Torres, elaboran un escabeche de saku chutoro de atún utilizando nuestro estándar #JapanGrade: producto ultracongelado a -60 ºC para preservar intactos el sabor, la textura y todas sus propiedades. Una receta que pone en valor el equilibrio entre técnica, producto y creatividad, y que demuestra cómo la calidad marca la diferencia en cada elaboración. 👉 Disponible en 48h en nuestra tienda online: https://arromencasa.arrombarcelona.co... #gastronomía #producto #calidad #foodcontent #innovación