Самое нежное и быстрое песочное печенье, тает во рту! Сразу 2 лучших простых рецепта
Лара готовит
0:00 / 0:00
Самое нежное и быстрое песочное печенье, тает во рту! Сразу 2 лучших простых рецепта
331 790 просмотров · 1 год назад
Лара готовит
197 тыс. подписчиков
331 790 просмотров · 1 год назад
#Печенье #Куряба #Рецепты #Выпечка #Кулинария
📢ВНИМАНИЕ❗Все мои видео содержат СУБТИТРЫ. Включите перевод на своем языке!
👉 На мобильном устройстве нажмите «CC» в правом верхнем углу видео. На компьютере нажмите «Настройки видео» ⚙️ и включите перевод.
Субтитры созданы с помощью автопереводчика и могут содержать ошибки. Если вам что-то непонятно, напишите мне, я всё объясню.
❗ПЕРЕВОД СУБТИТРОВ СДЕЛАН С ПОМОЩЬЮ СЕРВИСА: https://creator-tools.com/?utm_medium...
💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишетесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖
РЕЦЕПТ №1
🔹Ингредиенты🔹
✔Масло сливочное (мягкое) - 120 г.
✔Сахарная пудра - 60 г.
✔Ванильный сахар/ваниль — по вкусу.
✔Яйцо - 1 шт.
✔Соль - щепотка.
✔Мука универсальная — 200 г.
✔Разрыхлитель — 5 г.
✔ Джем любой густой - 50 г
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).
🕒 Выпекать при t 200 °C в среднем 10-15 минут. Точное время выпекания зависит от особенностей вашей духовки.
❗Примечания ❗
✅Тесто должно получиться густым и отсаживаться с некоторым усилием. Если тесто будет более жидким, печенье не будет держать форму при выпекании.
✅Делайте печенья на определенном расстоянии друг от друга, при выпекании они немного растекаются, увеличиваясь в диаметре.
✅У некоторых возникает проблема - даже при густом тесте печенье не держит форму, во время выпечки расползается в плоские коржики, в чем тут проблема? Обычно такая проблема возникает, если использовано некачественное сливочное масло, в котором много жидкости. Также проблема может возникнуть, если использован сахар, а не сахарная пудра. Для этого печенья рекомендуется брать качественное сливочное масло и использовать именно сахарную пудру.
✅Из указанных пропорций у меня получилось 1,5 противня печений, как на видео. Количество будет зависеть от размера печенья.
РЕЦЕПТ №2
🔹Ингредиенты🔹
✔Масло сливочное (мягкое) - 90 г.
✔Сахарная пудра - 80 г.
✔Майонез - 80 г.
✔Ванильный сахар или ваниль - по вкусу.
✔Соль - 1/4 чайной ложки.
✔Яйцо - 1 шт.
✔Кукурузный крахмал - 30 г.
✔Мука пшеничная — 200 г.
✔Разрыхлитель — 5 г.
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).
🕒 Выпекать при t 180 °C в среднем 15 минут. Точное время выпекания зависит от особенностей вашей духовки.
👉 ДРУЗЬЯ, ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО И РЕЦЕПТ БЫЛ ПОЛЕЗНЫМ, ВЫ МОЖЕТЕ ПОМОЧЬ КАНАЛУ:
❤️ПОДЕЛИТЕ ЭТО ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ В СВОИХ СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ.
❤️ОЦЕНИТЕ МОЕ ВИДЕО! Это приятно для меня и очень важно для развития канала!
❤️НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы просто смайлик. Для вас это не сложно, а для меня это знак, что мое видео было полезным!
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖