Knysza, zapiekanka, pita… Tak jadła Polska lat 90

Pamiętasz gorącą zapiekankę jedzoną na mrozie i knyszę, z której sos kapał prosto na ręce? Wracamy na polskie ulice początku lat 90., gdy przy dworcach, bazarach i szkołach wyrastały budki z jedzeniem. Długa bagietka z pieczarkami i serem, wielka bułka pełna mięsa i surówek, pita z sosem czosnkowym — każdy miał swój ulubiony smak i okienko, którego bronił w każdej dyskusji. Przyglądamy się dodatkom, zamówieniom i codziennym rytuałom: od zapiekanki po lekcjach po nocny posiłek po imprezie. To opowieść o jedzeniu, które należało do ulicy, i o Polsce między dawnym światem a nowymi zwyczajami. Co zamawiałeś: knyszę z ostrym sosem, zapiekankę z majonezem czy pitę? Napisz w komentarzu, w jakim mieście była twoja najlepsza budka! #Nostalgia #HistoriaPolski #DawnaPolska #Lata90 #UliczneJedzenie #Knysza #Zapiekanka #Pita #SmakiDzieciństwa #PolskieBudki