Sopa de marisco شربة السمك بطريقة صحية

المقاديــــر شربة السمك بطريقة صحية ــ نصف كيلو الجَــــزَر (خِـزُو) ــ طماطم ــ الكراث (البورو) مقطع ــ البسباس (الشمـــرة) ــ أوراق البسباس (الشمـــرة) ــ 4 فصوص من الثوم ــ 1 بصلة ــ 1/4 ملعقة صغيرة من الكركم ( الخرقوم البلدي) ــ 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل ــ 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (الإبزار) ــ زيت الزيتون ــ مــــــــــــاء ــ سمك النازلي ( المِرْلُـــون) ــ كلمـــار (الحبـــــار) السيـــبـــيــــا (السبيط أو الحبار) ــ الجمبــــري ــ محـــار البــــحر ــ بلح البــــحر (بوزروك) ــ حبات الفلفل الأسود (الابزار) ــ حبات القرنفل ــ باقة البقدونس أو المعدنوس ــ ورق الغــار ( ورق سيدنا موسى) ــ ملـــح