Garth Farm: устойчивое сельское хозяйство на древней земле с видом на город

На окраине столицы Уэльса, Кардиффа, находится большой холм. Однако это не обычный холм. Это один из самых исторических и известных холмов Южного Уэльса. Холм Гарт, состоящий из четырех курганов бронзового века, открывает захватывающие панорамные виды на Баннау-Брихейниог, а в ясный день — даже на Сомерсет и побережье Девона. Сегодня фермой управляют Бен и Итан, два сына Карен и Эдварда, и она состоит из стада, насчитывающего почти 700 овец (южно-валлийская горная, помеси суффолкской и черной валлийской горной) и 20 баранов (южно-валлийская горная и черная валлийская горная). У Уильямсов также есть стадо породистых валлийских черных коров, состоящее из 46 коров-кормилиц, двух быков и нескольких валлийских свиней. Подробнее о ферме читайте в нашем блоге: https://bit.ly/3QpY9DJ