Porc à la sauce Miso - Cuisine Japonaise - Kumiko Recette

C’est simplement une viande grillée mais avec la sauce miso, la viande devient très tendre et gouteuse. La viande est accompagnée de chou râpé très fin, agréable à manger. On peut accompagner ce plat avec un petit bol de riz. Pour 2 personnes 60g de miso. 1/2 cc de sucre 1 ail 2 cs de mirin 2 cs de saké 2 échines de porc 300g de chou atlas. #cuisinefacile #cuisinejaponaise #kumikorecette #miso