Distributeur de pizzas : combien il rapporte VRAIMENT par mois ?
Marge Réelle
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Distributeur de pizzas : combien il rapporte VRAIMENT par mois ?
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Marge Réelle
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Un distributeur de pizzas à 50 000 € cuit des pizzas tout seul, 24 h/24, sans salarié. Mais combien rapporte-t-il VRAIMENT à son exploitant ?
Dans cette vidéo, on fait le calcul complet de la rentabilité d'un distributeur automatique de pizza avec un exploitant fictif, Thomas : prix d'achat de la machine, financement sur 5 ans, installation, charges fixes mensuelles, marge réelle par pizza et point mort.
Au programme :
• Le coût d'une machine neuve (30 000 à 90 000 € HT) et les frais annexes
• Les charges fixes : mensualité, emplacement (loyer ou commission), assurance, maintenance, logiciel
• La marge par pizza : prix de vente, TVA à 10 %, coût des ingrédients, emballage et frais de carte bancaire
• Le point mort : combien de pizzas vendre par jour pour ne pas perdre d'argent
• Trois scénarios à 8, 15 et 25 pizzas par jour, avec le délai de remboursement de la machine
• Pourquoi l'emplacement compte plus que la machine, et comment négocier (clause d'essai, commission plutôt que loyer fixe)
• Les risques et obligations : panne, maintenance, hygiène, autorisation de la mairie
Les chiffres sont des ordres de grandeur issus de professionnels du secteur, appliqués à un exemple fictif. Ils ne remplacent pas une étude de ton projet et de ton emplacement.
👉 Dis-moi en commentaire combien de pizzas par jour tu penses qu'un distributeur vend réellement.
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Prochaine vidéo : le café à 2 €, combien il rapporte VRAIMENT au patron.
Chapitres :
0:00 Distributeur de pizza à 50 000 € : bonne affaire ou piège ?
0:30 Le marché de la pizza en France
1:02 Prix d'achat et financement de la machine
1:35 Charges fixes mensuelles
2:05 Marge par pizza et point mort
2:35 Scénarios : 8, 15 et 25 pizzas par jour
3:41 Combien de pizzas vend un distributeur moyen ?
4:12 L'emplacement, le vrai facteur de rentabilité
4:43 Conseils avant de signer : clause d'essai et commission
5:14 Pannes, hygiène et obligations légales
5:45 Résumé : le seuil de rentabilité
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