Processamento de Alimentos: Por que ele é importante na alimentação? | Conexão Alimentec #04

. 👇 Nos siga também no Instagram: instagram.com/abiaindustriadealimentos e instagram.com/alimentec.ufrj Neste episódio do Conexão Alimentec, recebemos o Prof. Guilherme Tavares (Unicamp) e a Maressa Lima (Kerry) para um papo sobre a importância do processamento de alimentos: por que ele é fundamental na alimentação moderna, como auxilia na conservação dos produtos, novas tecnologias de processamento e o que a ciência diz sobre o tema. Se você quer entender como a Engenharia de Alimentos transforma os alimentos para garantir alimento seguro, este vídeo é para você! 📌 Sobre o Projeto O Alimentec - Engenharia de Alimentos para a Sociedade é um projeto realizado por alunos do curso de Engenharia de Alimentos da UFRJ em parceria com a ABIA (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos), trazendo debates essenciais sobre a cadeia produtiva de alimentos, tecnologia e mercado. 💬 Conte para a gente nos comentários! Você tinha dúvidas sobre a relação entre o processamento de alimentos? O que mais te chamou a atenção nesse debate? 🔔 Inscreva-se no canal e ative o sininho para não perder nenhum episódio do Conexão Alimentec! 👍 Gostou do conteúdo? Deixe seu like e compartilhe com quem precisa ver esse vídeo. #EngenhariaDeAlimentos #IndustriaDeAlimentos #ABIA #UFRJ #ProcessamentoDeAlimentos #Unicamp #Kerry #Alimentec #Podcast