Наши летние будни в Испании | Гости, чахохбили и мечты о доме

Обычный день нашей семьи в Испании, который оказался совсем не таким обычным. Мы поговорили о ценах на дома и землю в Валенсии и о нашей мечте когда-нибудь иметь свой дом с участком. А ещё — утро дома, жара, вентиляторы во всех комнатах, вечерний пляж, дети и наш маленький творческий эксперимент с глиной и домашним тестом. Почему недвижимость в Валенсии такая дорогая? Где можно найти дом и землю дешевле? И получится ли когда-нибудь осуществить нашу мечту о собственном доме? Это мой домашний вариант чахохбили — получается очень ароматно, а соус особенно вкусный с хлебом.Ингредиенты: Целая курица Растительное масло для жарки Лук — несколько штук, нарезать полукольцами Помидоры — шесть штук, крупными кубиками Томатная паста — две столовые ложки Сахар — две чайные ложки Хмели-сунели или грузинские специи — по вкусу Чеснок — три зубчика Кинза — побольше Соль — по вкусу Немного воды — при необходимости Приготовление: Курицу нарезать на порционные куски и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Затем достать курицу из кастрюли или сковороды. В том же масле обжарить нарезанный полукольцами лук до мягкости и золотистого цвета. Вернуть курицу к луку. Добавить шесть крупно нарезанных помидоров и две столовые ложки томатной пасты. Затем добавить две чайные ложки сахара, соль и хмели-сунели или другие грузинские специи. Добавить измельчённый чеснок и большое количество свежей кинзы. Всё хорошо перемешать. Если помидоры недостаточно сочные и блюдо получается суховатым, добавить немного воды. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне примерно один час, чтобы курица стала мягкой, а соус получился насыщенным и ароматным. #Валенсия #Испания #ЖизньВИспании #СемейныйВлог #НедвижимостьВИспании #ДомВИспании #ВаленсияИспания #СемьяВИспании