orjinal kove çikolata hamuru tarifi ve dekor yapımı / çikolata dekor hamuru tarifi

instagram:cake_chef_cengiz tiktok: chef.cengiz sosyal medya hesaplarımda sıklıkla yardımcı videolar paylaşicam. takip ederseniz sevinirim... ~~BEYAZ ÇİKOLATA HAMURU TARİFİ~~ NOT: bu yazan tarifin tamamı sadece beyaz hamur icindir.. .250 ge su .300 gr şeker .25 gr glikoz .500 gr nişasta 450 gr glikoz 60 gr suda açılmış 10 gr toz jelatin (70 gr toplamda) .2,5 kg beyaz fildişi kuvertur.. ◇aynı tarifi bitter çikolata ile yapmanın tek farkı sadece bitter çikolatayı 2250 gr kullanıyoruz.. kalanı tamamıyla aynı. 🙏 uygulamanın tüm ayrıntıları videomda.. umarım abone olursunuz..