PROJA SA SIROM kakvu do sada niste probali! 😍 Sočna i meka i sutradan! ❤

Često čujem kako ljudi ne vole proju jer "davi", odnosno da je suva i teška za gitanje. Ne morate se odreći ovih divnih i ukusnih zalogaja, samo vam treba dobar recept. Potrebno: 110g žutog kukuruznog brašna 110g belog pšeničnog brašna 5g praška za pecivo 3 jajeta 100ml ulja 220 ml mleka 1/2 kašičice soli 400g sira 2 kašike susama Priprema: Umutiti jaja, dodati pšenično i kukuruzno brašno, prašak za pecivo, so, mleko, kratko mutiti, pa dodati i ulje i sjediniti sastojke. Na kraju dodati i sir. Smesom puniti korpice za mafine 3/4 zapremine i posuti susamom. Peći na 180°C dok lepo ne porumene, oko 30 minuta.