Перейти к содержимому

Bu Yöntemle Yapın ☝️ Lezzetin Zirvesine Ulaşın 👌 Böyle Bir Katmer Poğaça Olamaz 🙊 Poğaça Yapımı

Alev Türken (Alev'le mutfak aşkına)

0:00 / 0:00

Bu Yöntemle Yapın ☝️ Lezzetin Zirvesine Ulaşın 👌 Böyle Bir Katmer Poğaça Olamaz 🙊 Poğaça Yapımı

14 235 просмотров · 1 месяц назад
Alev Türken (Alev'le mutfak aşkına)
1,31 млн подписчиков
14 235 просмотров · 1 месяц назад
#poğaça #breakfast #foodie Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim  bugün sizler için tel tel ayrılan mis gibi tereyağlı katmer poğaça tarifi hazırladım bu yöntemle sizler de şahane poğaçalar yapabilirsiniz  tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun İYİ SEYİRLER  Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml Pişirme önerisi: 180 C Pişirme süresi: 30 dk Malzemeler 1,5 su bardağı ılık süt 1 paket instant maya ( 10 gr ) 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı dolusu tuz 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta ( akı hamura sarıları üzerine ) 4 su bardağı un ( kontrollü ekleyin ) Yağlamak için: 150 gr tereyağı Üzeri için: Yumurta sarıları . . . ENGLISH RECIPE Measurement glass used: 250 ml Measurement glass used: 125 ml Baking temperature suggestion: 180°C Baking time: 30 minutes Ingredients 1.5 cups lukewarm milk 1 packet instant yeast (10 gr) 1 tablespoon sugar 1 heaping teaspoon salt 1 teacup vegetable oil 2 eggs (egg whites for the dough, yolks for the topping) 4 cups flour (add gradually) For greasing: 150 gr butter For the topping: Egg yolks . . .RECETTE FRANÇAISE Verre doseur utilisé : 250 ml Verre doseur utilisé : 125 ml Température de cuisson suggérée : 180 °C Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients 1,5 tasse de lait tiède 1 sachet de levure instantanée (10 g) 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café bombée de sel 1 tasse d’huile végétale 2 œufs (blancs pour la pâte, jaunes pour la dorure) 4 tasses de farine (à ajouter progressivement) Pour le moule : 150 g de beurre Pour la dorure : Jaunes d’œufs . .