Pujo special mix veg in bengali with special masala | পুজোর নিরামিষ দিনের জন্য চারমিশালি সবজি

I love to make fusion in Indian & Continental dishes also I like to show my daily lifestyle,my extra creativity & others. #food #homemade #bengali #mixveg #vegetables #niramish #traditional #cooking #recipe নমস্কার বন্ধুরা! আজকের রেসিপিতে আমি নিয়ে এসেছি দুর্দান্ত স্বাদের এক চারমিশালি সবজি রান্না। এই সবজি রান্নাটি পুজো স্পেশাল নিরামিষ দিনের জন্য অনবদ্য। আলু, কুমড়ো, পটল আর ফুলকপি দিয়ে তৈরি এই সাধারণ নিরামিষ রান্নাটির স্বাদ কীভাবে শতগুণ বাড়িয়ে তোলা যায়, সেটাই আজ আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম! সরষের তেলে শুকনো লঙ্কা, পাঁচফোড়ন, হিং আর তেজপাতার ফোঁড়ন এবং সামান্য একটু ম্যাগি ম্যাজিক মশলা ব্যবহারের ফলে এর স্বাদ হয়ে উঠেছে অসাধারণ। ভাত বা রুটি সবকিছুর সাথেই এটি খেতে চমৎকার লাগে। ভিডিওটি শেষ পর্যন্ত দেখুন এবং বাড়িতে বানিয়ে কেমন লাগলো কমেন্ট করে জানাতে ভুলবেন না! উপকরণ:- আলু (Potato) কুমড়ো (Pumpkin) পটল (Pointed Gourd) ফুলকপি (Cauliflower) সরষের তেল (Mustard Oil) ফোড়নের জন্য: শুকনো লঙ্কা, পাঁচফোড়ন, হিং, তেজপাতা টমেটো লবণ ও চিনি ম্যাগি ম্যাজিক মশলা