SAMBAL GORENG SOTONG KEMBANG | Masak bersama iejamiza

Bahan - bahan : Sotong kembang Bawang putih Bawang besar Cili kering Garam Perencah sedap Asam jawa Gula Cara - cara : Blender semua bahan dan kemudian tumis bahan kisar hingga garing. Kemudian masukkn sotong kembang dan masak hingga agak lembut. Kemudian masukkan bawang hiris dan kacau hingga agak lembut. Kemudian perasakan dengan garam, perencah sedap dan sedikit gula untuk sebatikan rasa. Masak sambal hingga agak garing dan boleh rasa. Kemudian bokeh angkat dan dihidang.