Ciclación de Glúcidos

Explicamos cómo pasar de los monoscáridos lineales a sus formas cicladas y detalles sobre anómeros alfa y beta y enlaces hemiacetal y hemicetal. De ejemplos: galactosa, glucosa, manosa, ribosa y fructosa, explicadas y con trucos para reconocerlas. Repaso de monosacáridos en 5 minutos:    • Monosacáridos en 5 minutos   Tarjetas de memoria: https://quizlet.com/gb/305389046/5-gl... 0:00 - Intro 0:44 - Piranosa o furanosa 2:52 - Colocar hidroxilos 3:40 - Mi truco 4:55 - Ejemplos 8:33 - Anómeros alfa o beta 10:51 - Hemiacetal o hemicetal