Белев 2014г. Запуск кондитерского цеха по производству пастильно-зефирно-мармеладной группы.

Запуск проекта, старт-па. Время проекта 10 мес. Ключевые мероприятия, подготовка здания-сооружения, инфраструктуры, составление НТД, ТЗ, ПЗ на технологическое оборудование. Составление техрегламента и технологической схемы на производство группы по ГОСТ 6442-14, ГОСТ 6441-14, пастила, зкфир, мармелад. Был произведен шеф-монтаж, пуск-наладочные мероприятия, разработана и привязана РЦ на группу кондитерских изделий, обучен личный составпредприятия. Цех был введен в строй, цех успешно по сей день выполняет свои задачи под брендом "Белевские Сладости". PS. Пастильно-зефирна-мармеладная группа относится к сахаристым кондитерским изделиям, которые обладают высокими полезными свойствами в сегменте "здорового питания".