Η Γεύση της Παράδοσης | Οικονομάκος – Συνέντευξη στην Καρδιά της Καλαμάτας #foodandwine

Σε αυτή τη συνέντευξη, επισκεπτόμαστε το κατάστημα Παραδοσιακών Προϊόντων Οικονομάκου στην Καλαμάτα — μια επιχείρηση που μετράει τρεις γενιές ιστορίας. Ο Παναγιώτης και ο Γιώργος μας μιλούν για την τέχνη του καλού τοπικού προϊόντος, τις αξίες της οικογένειας και το πώς διατηρείται η αυθεντική γεύση μέσα στον χρόνο. 🧀 Από χειροποίητα λουκάνικα και σύγκλινο μέχρι ντόπιο μέλι και τυρία, αυτή η ιστορία είναι ένα ταξίδι στη γεύση και την παράδοση της Μεσσηνίας. 📍 Δες πώς κρατιέται ζωντανή μια επιχείρηση με ψυχή, στο κέντρο της Καλαμάτας. #Καλαμάτα #ΠαραδοσιακάΠροϊόντα #Οικονομάκος #Συνέντευξη #Μεσσηνία #ΤοπικάΠροϊόντα