Jak zrobić dobre frytki? | Chef's Gear Polska

🍟 Złociste, chrupiące na zewnątrz i kremowe w środku – frytki idealne. Jak zrobić je tak aby smakowały jak z restauracji? 👉 Spróbuj zrobić frytki według naszych wskazówek, a odkryjesz ich smak na nowo 👨🏻‍🍳 🔔 Subskrybuj kanał i włącz notyfikacje, aby zawsze otrzymywać świeże materiały! 👍 Daj też łapkę w górę i podziel się opinią lub pytaniami, z dziką rozkoszą odpowiem na wszystkie! 👍 Odwiedź i polub mój fanpage na Facebooku po więcej kulinarnych ciekawostek: https://www.facebook.com/chefsgearpol... Zajrzyj też na nasze profile na Instagramie i TikToku: 👉   / chefs_gear   👉   / chefsgear   Masz pomysł, który chciałbyś zobaczyć na kanale? A może chciałbyś nagrać coś ze mną? Daj znać! 📧 gastro.experts@expondo.pl 🍟 Sprawdź artykuł z poradnikiem smażenia frytek krok po kroku: https://www.expondo.pl/inspiracje/sma... 📝 Zobacz też inne poradniki dla gastronomii: https://www.expondo.pl/inspiracje/gas... Sprzęt, który użyłem w filmie: 👉 Krajalnica do ziemniaków RCKS-3: https://www.expondo.pl/royal-catering... 👉 Frytownica RCEF 16DH-1: https://www.expondo.pl/royal-catering... 👉 Wanna sous vide RCSV-01: https://www.expondo.pl/royal-catering... 👉 Pakowarka próżniowa RCVG-41: https://www.expondo.pl/royal-catering... 👉 Podgrzewacz do frytek RCWG-1500: https://www.expondo.pl/royal-catering... 👉 Pełny asortyment urządzeń dla gastronomii marki Royal Catering: https://www.expondo.pl/gastronomia/?u... #frytki #poradnik #howto #chefsgear #chefsgearpolska #royalcatering #expondo 00:00 Wstęp 00:16 Intro 00:26 O frytkach 01:06 Wybór gatunku ziemniaka 01:27 Przygotowanie ziemniaków 01:39 Próba kontrolna: podwójne smażenie 02:16 Test chrupkości 03:02 Frytki podgotowane vs. surowe 04:48 Frytki panierowane 05:43 Podsumowanie