Легендарная столовая: 32 года успеха! Как семья готовит 72 кг курицы в день?! #japanesefood

00:00 Highlights 00:55 Секрет фирменного караагэ (жареной курицы) 05:41 Бескомпромиссность: особые ингредиенты для каждого блюда 08:04 Работа владельца 10:53 Открытие: шокирующие гигантские порции 13:48 Час пик: поток заказов 17:40 Почему мы готовим «Декамори» (огромные порции) 18:16 История семьи «Дайсинтей» (Daishintei) — легендарная китайская столовая в городе Хатиодзи (Токио), отмечающая свое 33-летие. Этим популярным местом управляет супружеская пара, а сын помогает им вести бизнес. По выходным парковка заполняется еще до открытия из-за невероятно огромных порций «размера из манги» при очень низких ценах. Всё готовится тщательно вручную, демонстрируя скрытую преданность и любовь этой семьи к своему делу. Информация о заведении Название: Daishintei Адрес: 184 Dairakuji, Hachioji City, Tokyo Часы работы: 11:00 – 21:00 (выходные нерегулярно) #japanesefood #streetfood #japanesestreetfood #family #ramen #friedrice #friedchicken