Тушеный серый люциан/Рыба тушёный люциан

Серый люциан, предварительно обжаренный и тушёный со специями и помидорами. Просто восхитительно! Ингредиенты: 2,5 фунта серого люциана 1 большая луковица Примерно 8 зубчиков чеснока 1-2 перца вери-вери 2 крупных помидора 1,5 ст. л. томатной пасты 1/4 стакана нарезанного зелёного лука 1/4 стакана кинзы или сельдерея 1 брусок бульона Maggie 1/4 ч. л. чёрного перца Соль по вкусу Масло по необходимости #Stewsnapper#Guyanesestewsnapper#