Мой путь в выращивании микрозелени: то, о чем принято молчать

В ноябре 2020 года я начал выращивать микрозелень на проволочной решетке в гостиной арендованной квартиры в Дареме. Три с половиной года спустя я уже управлял коммерческой фермой, поставляющей продукцию в государственные школы Дарема, FreshPoint, рестораны, фермерские рынки и розничные магазины. Это вся история — гостиная, гараж, коммерческое помещение — сколько стоил каждый этап, что я делал неправильно и что действительно помогло. Никакой рекламы, никакого преувеличения. Если вы пытаетесь понять, можно ли превратить выращивание микрозелени из хобби в настоящий полноценный бизнес, это честная хронология событий. Разделы: 00:00 Введение 00:38 Как я занялся фермерством 01:39 Почему микрозелень 01:57 Покупка моего первого оборудования 02:47 Выбор моих первых клиентов 05:08 Из гостиной в гараж 07:10 Ремонт гаража 07:42 Хорошие времена в гараже 08:57 Поиск коммерческого помещения 10:22 Самый большой стресс 11:43 Благословение и проклятие Sysco 13:28 Почти сдался 14:14 Забавные истории 14:57 Я — ваше доказательство Microgreen Manager — программное обеспечение для планирования урожая и управления заказами для ферм по выращиванию микрозелени (30-дневная бесплатная пробная версия) Microgreen Manager — это программное обеспечение, разработанное специально для ферм по выращиванию микрозелени, чтобы упростить планирование урожая, управление заказами и повседневную работу. Эта система помогает производителям точно планировать, что сажать каждую неделю, исходя из заказов, отслеживать урожай на протяжении всего производственного цикла, а также управлять сбором урожая и поставками с меньшим количеством догадок. Система также включает в себя инструменты планирования задач и оперативного управления, которые помогают фермам оставаться организованными по мере масштабирования. Microgreen Manager был разработан фермерами, выращивающими микрозелень, и усовершенствован на основе реального опыта работы на фермах, производящих сотни лотков в неделю. Независимо от того, начинаете ли вы свой бизнес или уже управляете коммерческой фермой по выращиванию микрозелени, система помогает оптимизировать рабочий процесс и уменьшить количество ошибок. https://microgreenmanager.com/ Инструменты, которые мы используем для ведения нашей фермы по выращиванию микрозелени https://amazon.com/shop/microgreenman... Подписывайтесь на Microgreen Manager Instagram   / microgreenmanager   Читайте наши блоги о микрозелени https://microgreenmanager.com/blog Раскрытие информации о партнерских ссылках Некоторые из ссылок выше являются партнерскими ссылками, что означает, что мы можем получать небольшую комиссию, если вы совершите покупку по ним — без дополнительных затрат для вас. Мы рекомендуем только те инструменты и оборудование, которые мы действительно используем на нашей ферме.