Вот как выглядит подземный город в Молдове! Винодельня CRICOVA 🍷 | Полная экскурсия с гидом 4K

Крупнейший винный погреб Республики Молдова. Крикова представляет собой крупнейший подземный комплекс, известный во всем мире своими огромными лабиринтами и превосходными винами. История этого удивительного места начинается с 1952 года. Жемчужина молдавского виноделия «Крикова» расположена прямо в сердце Республики Молдова. На глубине 60 метров под землей, под наблюдением виноделов, лучшие вина Крикова хранятся и выдерживаются. Здесь сохранились самые лучшие винодельческие традиции, поэтому Крикова — первая компания в стране, которая производит игристое вино по знаменитому методу Пьера Периньона — традиционному методу. Крикова гордится не только высочайшим качеством продукции, но и своими подземными лабиринтами. В знаменитых погребах хранится замечательная коллекция вин, собранная со всех времен и со всех уголков мира. 1952 История винодельни «Крикова» начинается в 1952 году. Именно в этот период в Республике Молдова возникла проблема видимости в зонах хранения и выдержки вина. После долгих поисков две выдающиеся личности молдавского виноделия, Петру Унгуряну и Николай Соболев, предложили использовать подземные галереи, из которых добывался строительный камень, в качестве складов. Вскоре стало ясно, что вина, производимые на винодельне «Крикова» и выдерживаемые в подземной тишине, обладают исключительными качествами. 1990 По праву называемая «Жемчужиной молдавского виноделия» – «Крикова» представляет собой уникальный подземный комплекс, известный во всем мире своими огромными лабиринтами и превосходными винами. «Крикова» – первое предприятие в Республике Молдова, производящее игристое вино по методу знаменитого монаха Дома Периньона – «Традиционный метод». Технология сложная и включает вторичную ферментацию в бутылке и последующую выдержку в горизонтальном положении. Ассортимент компании отличается качеством и разнообразием. «Крикова» также производит игристые вина, полученные путем вторичной ферментации в емкостях из нержавеющей стали, обладающие фруктовым и свежим характером. Этот метод позволяет сохранить все качества вина вторичной ферментации. ВИНОГРАДНИКИ Винодельня «Крикова» расположена в уникальном и живописном месте, в центральном регионе Республики Молдова. Здесь, в непосредственной близости от самых впечатляющих природных и исторических достопримечательностей страны – природного заповедника «Кодрии» и археологического комплекса «Орхейул Веки», расположены виноградники компании. Известно, что Республика Молдова радует благоприятным климатом, мягкой зимой, большим количеством солнечных дней и плодородной почвой. Таким образом, виноделам из «Криковы» очень повезло. В настоящее время виноградники компании являются крупнейшими в стране и занимают площадь более 1000 гектаров. Виноградники Крикова и Криулени расположены в центральной части страны, а Гэваноса и Лучешти — на юге. Географическое разнообразие виноградников, принадлежащих винодельне, имеет еще один важный приоритет — возможность выращивания различных сортов винограда в зависимости от климатических и почвенных характеристик местности. В результате компания выращивает преимущественно красные сорта винограда в регионе Кахул, такие как: Каберне-Совиньон, Мерло, Фетеаскэ-Неагра, Пино Нуар, Рэра-Неагра. В центральной части страны культивируются белые сорта, такие как Пино Менье, Шардоне, Совиньон, Ркатители, Мускат и Алиготе. Сложный производственный цикл и собственное сырье – вот преимущества, которые отличают винодельню с момента ее основания. Оригинальность вин «Крикова» обусловлена ​​условиями хранения в подземных погребах, где происходит важнейший этап создания вина. Погреба «Крикова» предлагают идеальные условия для успешного осуществления этого процесса, со средней круглогодичной температурой +10…+12 °C и относительной влажностью 97-98%. Такой высокий уровень влажности особенно важен, поскольку чем выше относительная влажность, тем ниже риск порчи вина. Примечательно, что, в отличие от многих винодельческих предприятий, в том числе всемирно известных, в винных хранилищах «Крикова» отсутствуют системы искусственного кондиционирования или вентиляции. Вместо этого здесь преобладает уникальный микроклимат, созданный самой природой, который идеально подходит для производства и созревания высококачественных вин. Адрес туристического комплекса «Крикова»: MD-2084, Республика Молдова, город Крикова, ул. Кишинев, 124. Телефон: 079 202 999 Электронная почта: office@cricova.md Marketing@cricova.md cricova.vin@gmail.com Расписание экскурсий: Понедельник — Пятница: 10:00 — 20:00 Суббота — Воскресенье: 10:00 — 18:00. #cricova #молдова #вино #молдавия #кишинюв #винныйтуризм #любители вина