COMO HACER UN CEVICHE DE ATÚN ESTILO SINALOA
A la cocina con jacobina
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COMO HACER UN CEVICHE DE ATÚN ESTILO SINALOA
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A la cocina con jacobina
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/ alacocinaconjacobina
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Contacto:
hola@alacocinaconjacobina.com
+52 871 186 0671
INGREDIENTES:
200gr de atún con piña o mango
1/4 de una cebolla mediana picada
2 jitomates rojos en cubos
6 piezas de limón el jugo
2 Chiles jalapeños o serranos sin semilla picados
5 ramos de cilantro desinfectado picado
1/2 pepino pelado sin semilla en cubos
2 rebañas de piña sn el centro en cubos
1 cucharada de jugo maggi o inglesa o salsa de soya
1/2 cucharadita de pimienta
Tostadas para ceviche las necesarias
1 a 2 aguacates hechos puré
2 cucharadas de crema de su elección
Sal al gusto
Salsa picante de su preferencia (1 cda)