Entremets coco insert fruits de la passion

Recette entremets coco insert fruits de la passion ,un délicieux dessert . Vous pouvez vous abonner à ma chaine ici    / @recetterachida   Activer le HD 1080 pour la vidéo et la petite cloche pour recevoir les notifications de nouvelles vidéos ,merci beaucoup . Si vous avez des questions je réponds dans les plus brefs délais. La recette du glaçage miroir ultra brillant    • RECETTE GLAÇAGE MIROIR ULTRA BRILLANT   La recette du glaçage miroir au cacao sans glucose ni lait concentré    • GLAÇAGE MIROIR ULTRA BRILLANT AU CHOCOLAT ...   La recette: Cet entremets se compose d'une dacquoise coco avec croustillant coco praliné,d'une mousse coco,d'un insert passion et d'une mousse au chocolat le tout recouvert d'un glaçage miroir . Dacquoise coco 2 blancs d'oeufs 14 g de sucre semoule 20 g de poudre d amandes 28 g de noix de coco 34 g sucre glace 10 g de maïzena Croustillant coco praliné 1/ Pour la noix de coco croustillante de base 34 g sucre 67 ml eau 44 g de noix de coco râpée 2/ Pour le croustillant coco praliné 25 g de chocolat au lait 75 g de praliné 35 g de noix de coco croustillante ( garder le reste pour tiramissu ou dans des yaourt c 'est très bon) Insert fruits de la passion 200 g de coulis fruits de la passion 2 feuilles et demi de gélatine 40 g sucre Mousse coco 140 g de lait de coco 20 g de sucre ( un peu plus si vous voulez , goutez) 7,5 g de noix de coco 150 g de crème liquide 2 feuilles de gélatine Mousse chocolat au lait 90 g de lait 144 g de chocolat au lait 1 feuille de gélatine et le 1/4 180 g de crème liquide À voir aussi Recette entremets vanille ,chocolat et framboise    • ENTREMETS VANILLE ,CHOCOLAT ET FRAMBOISES ...   Recette entremets au chocolat et fruits de la passion    • ENTREMETS  AU CHOCOLAT ET AUX FRUITS DE LA...   Recette du 3 chocolats inratable    • L' ENTREMETS 3 CHOCOLATS /la recette inrat...   Recette du 3 chocolats avec mousses à base de crème anglaise    • Entremet 3 chocolats (mousses crème anglai...   #entremets #fêtedesmères #gateauetcuisinerachida