Gebeizter Lachs / Graved Lachs richtig zubereiten / как солить красную рыбу #лосось | Bei Sona
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Gebeizter Lachs / Graved Lachs richtig zubereiten / как солить красную рыбу #лосось
Hallo und herzlich willkommen Bei Sona !
Heute habe ich leckeren gebeizten Lachs zubereitet, hat sehr lecker geschmeckt.. Das geht ziemlich schnell und einfach. Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit! ☺
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Zutaten:
1,5 kg Lachs
2 Bund Dill
200 g Grobes Meersalz
45 g Zucker
Wacholderbeeren
Pfeffer schwarz ganze Körner
1/2 TL Koriander gemahlen
Zitrone
Guten Appetit :)
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Ингредиенты:
1,5 кг лосося
2 пучка укропа
200 г крупной морской соли
45 г сахара
ягоды можжевельника
Черный перец цельнозерновой
1/2 чайной ложки молотого кориандра
лимон
Приятного аппетита :)
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