Hủ tíu lòng heo cho người buôn bán nhỏ

Hủ tíu lòng heo là món ăn bình dân rất thích hợp cho người lao động. Giá rẻ lại ngon và lạ miệng. Thực hành món ăn này có thể giúp người buôn bán nhỏ mưu sinh với số vốn khiêm nhường và dễ nấu Nguyên liệu Lòng: Gan/Cật heo/bao tử/ lưỡi Rau: Tần ô/giá Nước lèo -1 kg 500 xương ống heo/4 lít nước -2 muỗng ½ canh tôm khô -1/2 củ hành tây -3 lát gừng -2 muỗng canh muối biển -1 muỗng canh đường phèn -3/4 muỗng canh bột ngọt 1 muỗng canh nước mắm