Горная сыроварня Монтазио. 2 часть (Моцарелла, Буррата)
Доктор Губер (Factory Doctor Guber)
0:00 / 0:00
Горная сыроварня Монтазио. 2 часть (Моцарелла, Буррата)
10 417 просмотров · 5 лет назад
Доктор Губер (Factory Doctor Guber)
35,5 тыс. подписчиков
10 417 просмотров · 5 лет назад
1 часть • Горная сыроварня Монтазио. 1 часть
Продолжаем ознакомление с горной сыроварней, расположенной в Италии. На видео показан полный цикл технологии приготовления быстрых сыров: Моцареллы и Бурраты. Здесь важен не столько сам рецепт, сколько умение работать с сырным тестом руками.
Мастер-класс от итальянских сыроваров перед вами!
Если вы или ваша семья любит вкусные сыры и при этом хочет быть уверенным в его пользе и качестве, попробуйте сварить сыр в домашних условиях! Результат не заставит ждать.
Для этого занятия в Санкт-Петербурге мы производим качественное оборудование и аксессуары:
домашние и коммерческие сыроварни https://www.doctorguber.ru/syrodelie/...
дренажные столы https://www.doctorguber.ru/syrodelie/...
сырные формы https://www.doctorguber.ru/syrodelie/...
сырный пресс и пластины для подпрессовки https://www.doctorguber.ru/syrodelie/...
солильные ванны https://www.doctorguber.ru/syrodelie/...
Многие другие товары https://www.doctorguber.ru/syrodelie/
РАСПРОДАЖА сырных товаров https://www.doctorguber.ru/syrodelie/...