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【じゃがいものピュレ】簡単!材料4つでフレンチのプロが作るマッシュポテト/Purée de pomme de terre 🥔/Mashed potato/mashed potatoes

Cuisine & trip【フランス料理人の本格レシピ】

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【じゃがいものピュレ】簡単!材料4つでフレンチのプロが作るマッシュポテト/Purée de pomme de terre 🥔/Mashed potato/mashed potatoes

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Cuisine & trip【フランス料理人の本格レシピ】
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こんにちは♪ご覧いただきありがとうございます。 今回はマッシュポテトやピュレに適したオランダ原産Spunta種を使用し、じゃがいものピュレを作りました。 ポイントを抑えれば、材料4つでプロの味を簡単に再現できます☺︎ メイン料理の付け合わせにも最適です。 是非お試しください。 <材料> 4~8人分 じゃがいも 360g(オランダ原産Spunta種) 塩 1g 無塩バター 100g(角切りにし常温に戻しておく) 生クリーム(33%) 250g(レンジで温める) <Ingredients>FR 360g de pomme de terre Spunta 1g de sel 100g de beurre doux 250g de crème fraîche(33%) <Ingredients>EN 360g Spunta potatoes 1g salt 100g unsalted butter 250g crème fraîche (33%) -------------------------------------------------------------------------- このチャンネルはフランスに暮らしながら、気まぐれに料理やフランス生活を投稿する料理人のチャンネルです。 家族や知人に振る舞うちょっと手の込んだ料理や、簡単でパパッとできるファスト料理まで幅広く公開してます🤗 ジャンルに囚われずに、フランスの食材と戯れたいと思います。    / @cuisinetrip   Twitter  🔽   / cuisinier0915   #フランス料理人の休日料理 #料理 #簡単レシピ