Чугунная сковорода против эмалированной: что лучше? | Gear Heads

Стоит ли покупать традиционную черную чугунную сковороду или цветную эмалированную? Зависит от того, как вы ее используете. Узнайте больше: https://cooks.io/4eaMO4V Купить чугунную сковороду Lodge 12 дюймов: https://cooks.io/3XwD5Aj Купить чугунную сковороду Lodge 10,25 дюймов: https://cooks.io/3XbOhkB Купить чугунную сковороду Lodge 8 дюймов: https://cooks.io/3zbjcp9 Купить эмалированную чугунную сковороду Le Creuset 11 дюймов: https://cooks.io/3Th3OhS Купить эмалированную чугунную сковороду Le Creuset 10 дюймов: https://cooks.io/3ASZvmv Купить эмалированную чугунную сковороду Le Creuset 9 дюймов: https://cooks.io/3ZcYqzV Купить чугунную сковороду Smithey 12 дюймов: https://cooks.io/3ZbV4NE Купить Чугунная сковорода Smithey 10 дюймов: https://cooks.io/4dPGznn Купить губку O-Cedar Scrunge: https://cooks.io/47di3tG Подпишитесь на нашу рассылку Well-Equipped Cook, чтобы получать советы экспертов, простые руководства и вкусные рецепты прямо на вашу электронную почту: https://cooks.io/4e8XuBd Подписывайтесь на Лизу в Instagram:   / lisam_atk   Подписывайтесь на Ханну в Instagram:   / hannah_crowley8   Подписывайтесь на Кейт в Instagram:   / kateshannon   Подписывайтесь на Валери в Instagram:   / valerielistack   О НАС: Миссия America’s Test Kitchen (ATK) — расширять возможности и вдохновлять уверенность, создавать сообщество и развивать творчество на кухне. Основанная в 1992 году, компания является ведущим мультимедийным ресурсом о кулинарии, обслуживающим миллионы поклонников благодаря телешоу (America’s Test Kitchen, Cook's Country и America’s Test Kitchen: The Next Generation), журналам (Cook’s Illustrated и Cook’s Country), кулинарным книгам, подкасту (Proof), каналам FAST, короткометражным видеосериям и подписке ATK All-Access на цифровой контент. Расположенная в современной тестовой кухне площадью 15 000 квадратных футов в районе Сипорт в Бостоне, компания ATK заслужила доверие как домашних кулинаров, так и экспертов в области кулинарии благодаря своим уникальным процессам и лучшим в своем классе технологиям. Пятьдесят штатных (и, надо признать, очень скрупулезных) поваров-испытателей, редакторов и тестировщиков продукции ежедневно корректируют каждую переменную, чтобы найти лучшие рецепты, оборудование, ингредиенты и методы. Узнайте больше на https://www.americastestkitchen.com/. Если вам нравится наш контент, подписывайтесь на нас: http://americastestkitchen.com   / americastestkitchen     / testkitchen     / testkitchen     / testkitchen     / testkitchen   0:00 - Вступление 1:04 - Руководство по покупке 1:30 - Как изготавливаются чугунные сковороды 2:12 - Lodge 2:54 - Smithey 3:50 - Le Creuset 6:30 - Какую из них выбрать? 8:40 - На что обращать внимание при покупке 10:38 - Уход за чугунной посудой 13:55 - Заключение