【タイのド田舎】山で食材調達？ バナナの花を使ったお料理を作る

タイでもド田舎と言われている北部ターク県のメーソート。 今日は山へ行き、そこで採集した食材の「バナナの花」で、簡単なおかずを作ってみました。 バナナの花は、日本人にも人気のメニュー「パッタイ」の添え物に入っていたり、屋台料理に炒め物で並んでいたりなどします。 「花」には見えないバナナの花、タイでは非常に身近にある食材です。 ※わざわざ山に行かなくても、野菜市場で購入できます😂 ※当動画内に引用した過去動画はこちら 【発酵食品】ネーム(แหนม / タイの発酵ソーセージ)を作ってみた！ 4日で出来る！添加物なし！    • 【タイ スイーツ】タイの「竹筒入りもち米」お菓子！ 炭火で焼く、カオラーム作り！   タイのド田舎で遊んで暮らす ～夢は自給自足～ Maesot Lifestyle #タイ田舎 #海外移住 #バナナの花 #タイのド田舎で遊んで暮らす #自給自足