Домашний творог. Тот самый вкус. Легко и просто.
В гостях у Ирады. Готовим вместе.
0:00 / 0:00
Домашний творог. Тот самый вкус. Легко и просто.
382 просмотра · 4 дня назад
В гостях у Ирады. Готовим вместе.
5,73 тыс. подписчиков
382 просмотра · 4 дня назад
Здравствуйте! В этом видео делюсь проверенным рецептом приготовления домашнего творога. Это довольно быстрый способ приготовления творога в домашних условиях.
Ингредиенты:
Молоко – 2 л
Катык – 150- 200 г
Соль – 1 ч.л.
Всем приятного аппетита, мира и добра!
Творог по этому рецепту делается из не пастеризованного молока. Жирность молока должна быть не менее 3%. Это довольно простой и быстрый способ приготовления домашнего творога, а конечный продукт получается на много вкуснее рыночного, тем более магазинного творога. Соль растворяю с катыком (можно заменить на сметану, ряженку, кефир) затем добавляю эту молочную смесь в молоко. Еще раз тщательно все мешаю и ставлю на огонь ниже среднего. Варю молочную смесь примерно пять минут после появления первых пузырьков, и еще в теплом виде откидываю на дуршлаг, застеленный хлопковым полотенцем. Даю сыворотке стечь 15- 20 минут и вуаля! Вкусный домашний творог своими руками – готов!
Из указанного количества продуктов у меня получилось примерно 342 г домашнего творога. Это на порядок выгоднее, чем магазинный, тем более рыночный творог.
Всем желаю приятного аппетита, мира и добра!
Эпизоды:
00:00 Приветствие. Обзор готового продукта домашнего творога;
00:30 Ингредиенты для приготовления домашнего творога;
00: 56 Подготовка ингредиентов для домашнего творога;
01: 44 Процесс варки молочной смеси;
02:13 Творог и сыворотка;
02:45 Вуаля! Домашний творог – готов!
Пожелания и приглашение на канал: / @vqostyaxuiradi
✅ Ваша лучшая благодарность лайк, подписка, репост и комментарий 👍
✅ По вопросам о сотрудничестве:
e-mail: zirada@mail.ru
Также на моем канале вы можете найти интересные рецепты:
Яблочная запеканка без замеса:
• Яблочная запеканка без замеса. PL45rZpS9l5WJF7XC-OtsfoUE5Oh8ygD1y
Домашние кексы к чаю за 20 минут: • Домашние кексы к чаю за 20 минут: пышные и... PL45rZpS9l5WIClvCcHhfM2w-vt2igca1L
#домашнийтворогрецепт #какприготовитьтворогвдома #какприготовитьдомашнийтворог #вгостяхуирады