¡Sin horno! Así preparo la harina de maíz: doradita por fuera y suave por dentro

Hoy comparto una receta sencilla con harina de maíz. Primero la escaldamos con agua caliente, dejamos fermentar la masa y después formamos las capas. Queda doradita por fuera, muy suave por dentro y perfecta para acompañar con café o leche.